腐竹片炒肉的做法大全家常 腐竹炒肉的做法大全家常菜

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本文目录

1. 腐竹炒肉的腐竹腐竹法家常做法好吃
2. 腐竹豆腐炒肉如何做
3. 红烧腐竹炒肉的做法

腐竹炒肉的家常做法好吃

步骤1?

食材准备 ：猪里脊200克
，腐竹200克 ，片炒姜1块，做法蒜3瓣 ，大全小米椒3个 ，家常小葱3根。炒肉常菜

步骤2?腐竹腐竹法

猪里脊洗净切小片 。

步骤3?片炒

肉片中放入生抽1勺
、料酒1勺、做法淀粉1勺拌匀腌制10分钟 。

步骤4?

腐竹切段。

步骤5?

小米椒斜刀切段。

步骤6?

小葱切段
 。

步骤7?

姜切片 。

步骤8?

蒜切片
。

步骤9?

油温烧至6成热 ，放入肉片炒至变色，盛出待用 。

步骤10?

锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀 ，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀 
，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克炒匀即可。

腐竹豆腐炒肉如何做

备食材－瘦肉腐竹豆腐250g盐老抽蚝油蒜适量－步骤－1.首先
 ，先把瘦肉炒到三分熟这时候加点老抽跟酱油，翻炒，切记不要炒太熟了，在这步骤忘了加调料 ，最后加也可以2.加入腐竹翻炒3.最后加入豆腐 ，翻炒
，然后加入调料 ，让它煮少许时间  ，最后在翻炒 ，嗯～不错

红烧腐竹炒肉的做法

准备食材：五花肉250克
、腐竹100克、小葱1根 、盐1勺
、八角2个 、茴香5克、桂皮1块、姜1块
、冰糖15克
、料酒1勺
、老抽1勺 、油适量。

步骤2

姜切片。

步骤3

葱切葱花 。

步骤4

腐竹切段。

步骤5

五花肉冷水下锅 ，放入姜片焯水。

步骤6

焯好水的肉用水清洗干净。

步骤7

五花肉切成小块 。

步骤8

锅中放少许油，把肉放下去煎出一些油，盛出备用 。

步骤9

另起锅 ，倒入适量油
 ，下冰糖熬成枣红色 。

步骤10

再下入五花肉裹上糖色，再倒入料酒 、老抽翻炒上色。

步骤11

然后加入适量清水，加入盐、八角 、茴香
、桂皮 ，盖盖炖1小时。

步骤12

再加入腐竹，小火炖3分钟，大火收汁，撒上葱花即可。

关于腐竹片炒肉的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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