墨鱼黄豆做法大全家常做法 墨鱼黄豆做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-10 11:56:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 祁阳墨鱼豆腐丝做法
  2. 墨鱼黄豆排骨汤海带怎么煲比较好
  3. 墨鱼黄豆排骨汤怎么煲比较好

祁阳墨鱼豆腐丝做法

1/12墨鱼丝,黄豆黄豆豆腐丝 ,做法做法做法做法冬笋丝,大全大全红萝卜丝 。家常家常

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2/12冬笋去皮冼净先切片 。

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3/12再切丝。

?黄豆黄豆

4/12热锅烧油倒进切好的墨鱼丝。

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5/12翻炒片刻 ,加点红辣椒提辣 。

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6/12翻炒片刻,倒进冬笋丝炒匀 。

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7/12炒片刻,倒进红萝卜丝炒匀。

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8/12再将豆腐丝倒进锅里炒匀 。

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9/12加适量的精盐翻炒。

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10/12调入生抽 ,调味鲜 ,加一点点清水煮开 。

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11/12最后放进香芹 ,大蒜,炒匀。调入味精炒匀即可出锅。

墨鱼黄豆排骨汤海带怎么煲比较好

墨鱼黄豆排骨汤做法:

食材清单:排骨1根,墨鱼1个 ,黄豆若干 ,盐适量,姜1块

烹饪步骤

步骤1/9

黄豆泡30分钟

步骤2/9

干墨鱼泡软 ,冷水泡一夜 ,热水一般半小时到一小时就可以了。

步骤3/9

筒子骨冷水下锅 ,烧开后去浮沫。

步骤4/9

泡好的墨鱼 ,清理干净,去皮去骨,切成小块 。

步骤5/9

左边是肉 ,右边是骨头和皮 ,把肉切片

步骤6/9

把泡好的黄豆,切好的墨鱼装锅,再拍块姜。

步骤7/9

把焯好的筒子骨和汤一起倒入高压锅中 ,感觉汤不够 ,烧壶开水加进去 ,记得加烧开了的水 ,一定要烧开了的水 ,烧开了的开水。

步骤8/9

好了 ,开煲。

步骤9/9

加适量盐 ,要想汤白一点可以加些胡椒粉 。我不怎么喜欢加胡椒 。

墨鱼黄豆排骨汤怎么煲比较好

排骨400克,黄豆200克墨鱼干50克,生姜1小块,精盐1小匙 ,味精0.5小匙

做法

1 、排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,黄豆提前2小时泡发 。

2 、锅内加水,待水开时放入排骨块 、墨鱼片 ,用中火煮至断生,捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、黄豆、墨鱼片 、生姜 ,注入清水,用小火煲2小时 ,加精盐和味精即可。

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